Thắc mắc trong quá trình học cứ gọi trực tiếp cho giảng viên.
Huệ Thu Cakes
KHÓA HỌC LÀM BÁNH RAU CÂU
từ cơ bản
đến nâng cao
Kinh doanh sau một tuần học
- Ưu đãi 50%
Dù đã đầu tư rất nhiều tâm huyết, tiền bạc nhưng không thể làm bánh cho người thân, mở tiệm bánh. Vì sao?
- Bánh chảy nước, nhanh hỏng, khó sản xuất số lượng lớn, dự trữ bánh.
- Bánh bị lem màu, hoa, lá bị héo, xuống màu khi để qua đêm. Pha màu bị xỉn (đối với màu tự nhiên), giả màu (đối với màu thực phẩm).
- Bánh tách lớp, xê dịch, rơi tạo hình trong quá trình ship đến khách.
- Trang trí không bắt mắt chữ viết xấu, bố cục rối rắm, hạn chế mẫu mã.
- Bánh không ngon không đúng khẩu vị vùng miền dẫn đến khách không quay lại sau khi đã đặt thử.
- Quy trình làm bánh vất vả tốn kém nguyên vật liệu, nhân công.
Học ngay để sở hữu tất tần tật bí kíp làm bánh rau câu!
Đẹp xuất sắc - ngon bất bại
Khóa học Online này sẽ giúp bạn…
- Cách nấu rau câu không bao giờ tiết nước nhanh gọn, đơn giản.
- Cách lấy màu từ rau củ quả đến cách pha hàng trăm tông màu ấn tượng từ màu tự nhiên, thực phẩm.
- Cách cố định bánh chắc chắn (không dùng tăm) di chuyển trên mọi địa hình, tạo hình không bao giờ đổ gãy, màu sắc tươi sáng.
- Học cách bố cục, trang trí bánh hiện đại, sắc nét, tiết kiệm chi phí mua dụng cụ tạo hình. Cách viết chữ trên mọi mặt bánh siêu đẹp, siêu dễ.
- Sở hữu nhiều cốt bánh ngon, xuất sắc phù hợp với mọi vùng miền.
- Cập nhật hàng trăm mẫu bánh mới, liên tục, bắt kịp xu hướng thị trường.
Bạn sẽ học cùng ai?
Giảng viên Huệ Thu
- 7 năm kinh nghiệm làm bánh kinh doanh và giảng dạy
- 3000 học viên đã được đào tạo (trực tiếp và online)
- 5 khóa học dạy làm bánh chất lượng cao
- 10000 sản phẩm phục vụ ngành bánh rau câu
Nội dung chi tiết
- Bài 1: Hướng dẫn cách học online, đề cương lớp học
- Bài 2: Giới thiệu nguyên liệu dụng cụ cơ bản làm bánh rau câu hoa nổi - Học thử
- Bài 3: Hướng dẫn lấy màu, bảo quản màu tự nhiên
- Bài 4: Hướng dẫn nấu cốt bánh sữa dừa và trang trí bánh hoa tím bán nguyệt
- Bài 5: Hướng dẫn nấu cốt rau câu nhân flan và trang trí hộp hoa – vòng tròn hoa màu hồng
- Bài 6: Hướng dẫn nấu cốt bánh flanchesse và trang trí bánh giỏ hoa màu đỏ
- Bài 7: Hướng dẫn nấu cốt bánh kem sữa và trang trí bánh hoa vàng thác đổ
- Bài 8: Hướng dẫn nấu rau câu trong đúng chuẩn để đổ khuôn silicon
- Bài 9: Hướng dẫn tạo hình ren bánh rau câu
- Bài 10: Hoàn thiện tác phẩm thố động vật
- Bài 11: Hoàn thiện tác phẩm chậu sen đá, xương rồng đôi - Học thử
- Bài 12: Hoàn thiện tác phẩm bó hoa linh lan nằm
- Bài 13: Hoàn thiện tác phẩm bánh váy cưới
- Bài 14: Hoàn thiện tác phẩm cành hoa loa kèn
- Bài 15: Hoàn thiện tác phẩm chuỗi hoa hồng vàng
- Bài 16: Hoàn thiện tác phẩm sân banh cho bé trai
- Bài 17: Hoàn thiện bánh trang trí hoa tươi đúng chuẩn
- Bài 18: Hoàn thiện tạo hình hồ cá hoa sen
- Bài 19: Hoàn thiện tác phẩm thố bia
- Bài 20: Hoàn thiện tác phẩm ô tô cho bé trai
- Bài 21: Hoàn thiện tác phẩm nàng tiên cá và biển cả
- Bài 22: Hoàn thiện tác phẩm chậu xương rồng
- Bài 23: Hoàn thiện vườn thú bánh tầng
- Bài 24: Hoàn thiện chiếc bánh cắm phụ kiện
- Bài 1: Giới thiệu cách học
- Bài 2: Kỹ thuật nấu cốt bí đỏ trứng gà và cách tạo hình bánh thỏi vàng rồng
- Bài 3: Kỹ thuật nấu cốt rau câu sợi và cách tạo hình bánh Thịnh Vượng dát vàng - Học thử
- Bài 4: Kỹ thuật nấu cốt sữa dừa và tạo hình bánh trái đào Tài Lộc
- Bài 5: Kỹ thuật làm bánh cá chép hóa rồng - Học thử
- Bài 6: Kỹ thuật làm bánh heo, gà quay da giòn
- Bài 7: Kỹ thuật làm bánh rau câu hoa sen cúng Rằm
- Bài 8: Kỹ thuật làm bánh hũ vàng, bát vàng Tụ Bảo
- Bài 9: Kỹ thuật làm bánh rau câu bánh chưng xanh
- Bài 10: Kỹ thuật làm bánh rau câu hồ cá nhảy
- Bài 11: Kỹ thuật làm một số mẫu bánh ứng dụng ngày Thần Tài, khai trương hồng phát
- Bài 12: Kỹ thuật lấy màu, bảo quản màu trái dành dành, thanh long đỏ đậm đặc - Học thử
- Bài 1: Nhân trái cây tan chảy vị dứa
- Bài 2: Nhân trái cây tan chảy vị xoài
- Bài 3: Nhân trái cây tan chảy vị dâu - Học thử
- Bài 4: Nhân trái cây tan chảy vị việt quất
- Bài 5: Nhân Đậu xanh bơ dẻo - Học thử
- Bài 6: Nhân flan truyền thống
- Bài 7: Nhân flan trà xanh
- Bài 8: Nhân flan ca cao
- Bài 9: Nhân flan Bí đỏ
- Bài 10: Nhân kem sữa tan chảy
- Bài 11: Nhân sầu riêng tan chảy
- Bài 12: Nhân vị đào dầm tan chảy - Học thử
- Bài 13: Nhân rau câu trứng muối
- Bài 14: Cốt rau câu sữa phô mai lá dứa (giòn kết hợp dẻo)
- Bài 15: Cốt rau câu sữa dừa (giòn)
- Bài 16: Cốt cẩm thạch (dẻo)
- Bài 17: Cốt rau câu trong tạo hình bánh
- Bài 18: Cốt rau câu cà phê
- Bài 19: Tạo hình bánh rau câu trung thu nướng
- Bài 20: Tạo hình bánh rau câu trung thu chữ hai lớp nhân + trứng muối
- Bài 21: Tạo hình bánh rau câu trung thu hiện đại hoa nổi
- Bài 22: Tạo hình bánh trung thu cẩm thạch
- Bài 1: Giới thiệu dụng cụ làm bánh rau câu 3D
- Bài 2: Kỹ thuật lắp kim, đi nhụy, đi hoa cơ bản
- Bài 3: Kỹ thuật nấu base trong veo độc quyền, hạn chế tối đa tiết nước - Học thử
- Bài 4: Màu tự nhiên, cách chiết màu và bảo quản màu
- Bài 5: Bật mí kỹ thuật nấu sữa thạch để pha màu cực chuẩn - Học thử
- Bài 6: Hướng dẫn pha màu để tạo hình bánh, kỹ thuật nấu men gạo tạo màu đỏ
- Bài 7: Công thức làm bánh flan đổ đế bánh rau câu với vỏ bánh cứng cáp, cốt bánh mềm mại, thơm ngon đặc biệt
- Bài 8: Công thức đổ cốt bánh flan dừa non hạt sen đặc biệt độc quyền Huệ Thu Cakes
- Bài 9: Công thức đổ cốt bánh trái cây ngon xuất sắc trong bánh 3D
- Bài 10: Hướng dẫn bẻ cong kim G18
- Bài 11: Hướng dẫn hoàn thiện tác phẩm Bó hoa cẩm chướng
- Bài 12: Hướng dẫn hoàn thiện bình hoa mẫu đơn
- Bài 13: Hướng dẫn kỹ thuật đi hoa hồng siêu dễ - Học thử
- Bài 14: Hướng dẫn hoàn thiện tác phẩm thả cá hoa sen
- Bài 15: Hướng dẫn hoàn thiện bức tranh hoa bắp cải
- Bài 16: Hướng dẫn hoàn thiện tác phẩm bức tranh Cúc đồng tiền
- Bài 17: Hướng dẫn hoàn thiện bức tranh hoa Quỳnh
- Bài 18: Hướng dẫn hoàn thiện bức tranh hoa Thược dược
- Bài 19: Kỹ thuật gắn chữ chìm, chữ nổi vào bánh
- Bài 20: Hướng dẫn kỹ thuật đổ bánh không bao giờ tách đế
- Bài 1: Dụng cụ cơ bản trong rau câu hoa nổi
- Bài 2: Hướng dẫn nấu cốt bánh Sơn thủy thơm ngon đặc biệt - Học thử
- Bài 3: Hướng dẫn nấu cốt kem sữa bắp
- Bài 4: Kỹ thuật nấu kem sữa đậu xanh cốt bông lan
- Bài 5: Bí quyết nấu rau câu trong để tạo hình khuôn gãy cánh, chắc chắn
- Bài 6: Màu tự nhiên nguồn màu, cách chiết màu bảo quản và pha màu
- Bài 7: Hướng dẫn nấu bánh flan siêu ngon cứng cáp đổ đế rau câu
- Bài 8: Kỹ thuật nấu kem bơ
- Bài 9: Hoàn thiện bó hoa sen đứng - Học thử
- Bài 10: Hoàn thiện bó hoa sen nằm
- Bài 11: Hoàn thiện tác phẩm Sen Ngọc
- Bài 12: Hoàn thiện giỏ hoa sen
- Bài 1: Cách đổ bánh flan làm nhân rau câu
- Bài 2: Bánh rau câu nhân đậu xanh
- Bài 3: Bánh trung thu kem sữa nhân flan -Cách nấu vỏ bánh (P1)
- Bài 4: Bánh trung thu kem sữa nhân flan - hoàn thiện bánh (P2)
- Bài 5: Bánh rau câu trung thu flan dừa non lá dứa
- Bài 6: Bánh rau câu vị đào ngâm
- Bài 1: Giới thiệu nguyên liệu làm bánh flan
- Bài 2: Bí quyết nấu caramen đẹp vị ngon đặc biệt
- Bài 3: Cách nấu cốt bánh flan thơm lừng, mềm mượt
- Bài 4: Công thức làm bánh flan bí đỏ thơm ngon giàu chất dinh dưỡng
- Bài 5: Công thức đổ bánh flan làm đế bánh trong rau câu
- Bài 6: Các công thức thay thế để giảm giá vốn
Bạn đang làm gì trong khi đối thủ đã bán được
hàng trăm đơn mỗi ngày?
- Ưu đãi 50%
TẶNG NGAY LỚP
BÁNH FLAN KINH DOANH
Tất cả mí mật của bánh flan
khi đăng ký từ 2 khóa học
Giá mỗi khóa
1,000,000đ
Chỉ còn 490,000đ
Duy nhất tại Huệ Thu Cakes
Tương tác cùng giảng viên, thảo luận cùng bạn học.
Huệ Thu Cakes cam kết hoàn tiền nếu học viên không hài lòng về khóa học.
Học Online mọi lúc mọi nơi, qua máy tính, điện thoại, iPad.
Hiểu rau câu để kinh doanh
rau câu hiệu quả
Giá gốc: 1,000,000đ
chỉ còn 490,000đ
Học Online - xem bài học mãi mãi
Thời gian ưu đãi
Chuyên viên tư vấn của Huệ Thu Cakes sẽ liên hệ bạn trong 24h, bạn vui lòng giữ máy.
Đánh giá của học viên
Chị Hương
Người ta thì sợ người khác biết công thức kinh doanh còn chị thì chỉ hết. Thật may mắn cho ai được học lớp chị dạy, em cũng có phần trong đó nữa!
Chị Yến
Bánh rau câu học chị giờ kinh doanh ai cũng khen, vui ghê luôn. Vừa rồi đi chơi với mấy đứa bạn, tụi nó hỏi sao không làm sớm hơn. Em nói tại bây giờ mới gặp được thầy giỏi.
Chị Thu
Nhờ em hết. Chị sắp có mấy khách hàng đầu tiên, chị thấy thật vui. Cảm ơn em nhiều lắm!